第一百一十三章 争风吃醋(第2/4页)农女要翻身:邪王,慢点

哪怕教徒弟,也要留一手。

    因为教会徒弟,饿死师父的事,时有发生。

    陈妈妈看过许春花拉面的手艺,觉得这是她生存的资本,主动维护她。

    许春花不在意的笑了笑,“没事,我拉面的手艺不怕别人学,其实我恨不得把拉面的手艺教给所有想学的人。”

    毕竟拉面技能只是她无数技能中的一个,哪怕别人学会了,她还可以用其他的手艺,她还有一箱子的手艺没亮出来呢。

    厨头向许春花道谢,接着,跟着许春花一起做拉面。

    另外还有两个厨子也想学,向许春花申请,得到允许后,也加入拉面的行列。

    他们按照许春花教的方法,果真做出了拉面。

    厨头心里还是有些疑惑,他自己之前自己琢磨拉面的手法,虽然不专业,但好歹可以用,按说应该可以制作出拉面的,哪怕无法制作出许春花这般精细的拉面,但是最起码应该拉出面条的样子吧,可事实是,他费了半天的劲儿,面团始终软软的一团,根本不变形。

    他忍不住问许春花原因,许春花直接告诉他原因,因为他用的面不行。

    其实做拉面,最主要的一点是用的白面一定要劲道,有弹性。

    这就是为什么同样是白面,有的地方做出的拉面劲道,还有的地方做出的面条是一坨,终极原因是与面粉本身的质量有关。

    为什么在现代社会,拉面做的最好的是兰州拉面,就是因为那一方水土培育了最适合做拉面的面粉。

    做好拉面后,许春花开始炒面。

    炒面需要用到油,但是厨房里只有芝麻油,也就是香油,没有大豆油或者花生油。

    毕竟这个时代,花生油和大豆油还没有流行起来,人们日常用食用的油是芝麻油。

    许春花拒绝用芝麻油做鸡蛋炒面,因为芝麻油用来调味挺好,但是用来烹炒的话,火候不够,如果用芝麻油做鸡蛋炒面,口味立刻下降好几个档次。

    幸好厨房里不缺猪肉,许春花选了一块五花肉,用五花肉熬油,熬好油之后,做了三碗鸡蛋炒拉面,又用五花肉做了一盆肉炒拉面。

    她还做了一盆大肉面条,把她的厨艺完全展示出来。

    每做好一种面,厨房里的香味就浓郁几分,等许春花做好全面的面,厨房里全是面香味。

    陈文宽情不自禁的咽口水,说道,“好香啊。”

    那些厨子们,则用佩服的眼神看着许春花。

    外行看热闹,内行看门道。

    他们从许春花做面的手法上,看出许春花比他们的厨艺高好几个档次。

    这几个厨子十分想尝尝许春花做的这几道面味道如何,可是,毕竟有陈文宽在场,他们根本不敢说这话。

    毕竟,按照身份讲,他们都是陈文宽的下人,许春花为陈文宽做的面,他们没资格提要求。

    许春花看着众厨子渴望的眼神,自然明白他们心中的想法,其实她做面时,特意做了很多,就是想留给他们一些,让他们尝尝鲜。

    她把自己的想法告诉陈文宽,陈文宽看向自家厨子们渴望的眼神,轻轻嗯了一声。

    陈文宽带着许春花向餐厅走去。

    陈妈妈带着人,把许春花已经做好的鸡蛋炒面和大肉面条端上饭桌,但是,给厨房留了半盆鸡蛋炒面,还有半盆大肉面条。

    这样,厨房里的厨子们就可以吃到许春花做的面了。

    在餐厅里,陈文宽的两位夫人带着五个孩子已经就位了。

    但是,他们发现,今日的饭菜并不是他们平日里常吃的饭菜,反而是散发着阵阵香味的面条。

    陈文宽的大夫人张氏问这是怎么回事。

    陈文宽把许春花介绍给他们,说面是许春花做的,他只是一语带过,并未详细介绍许春花。毕竟许春花找他有正事,而他不希望自己夫人干预正事。

    许春花礼貌性的对着两位夫人微笑,问好。

    然而,这两人只是淡淡的瞥了她一眼,态度比较高冷,连理都不理她。

    许春花懵了,不知道这是怎么回事,又不好意思问陈文宽,只能让自己表现得更老实一些。

    陈文宽带头吃起鸡蛋炒面,其他人也都纷纷的吃起来,忍不住高声叫好,夸赞面好吃。

    陈文宽的五个熊孩子,大的年龄有十来岁,小的才三四岁,但是不管那一个熊孩子,都埋头狂吃面,吃的满脸油水。

    他的两位夫人,大夫人风卷云残,丝毫不顾忌形象,小夫人吃相稍微好点,不时将目光投向大夫人,似乎在和她比拼。

    陈文宽狂吃一会儿,无论鸡蛋炒面,还是肉炒拉面,或者大肉面条,全都吃了一些,过足了瘾,这才招呼许春花,和她聊天,并不时端起酒杯,碰杯喝口小酒,把许春花带来的那壶酒用上了。

    别看许春花年龄不大,但是喝这酒没有问题,因为这个时代的酒并不是后世那些辛辣的白酒,这酒的度数非常的低,接近于现代的米酒,喝了也不醉


本章未完,请点击【下一页】继续阅读》》