第一百八十八章:诱惑冲击(第2/2页)面食世家
赫家放置财物等贵重物品的房间。
而董赫的一儿一女,则分别住在主屋往院落前方向,一西一东的东厢房和西厢房里,拥有自己独立的屋子。
董赫也不提离开董记面馆,跟田于心干的事情,只是说,“田总,你是要看我做炒饼啊,还是在堂屋看会儿电视啊。”
田于心一笑,“当然要看董大厨师做炒饼了啊,虽然只要到董记面馆,就能看到你做面的过程,但我还真没有开过眼呢。走吧,我好好看看。”
……
这炒饼,可不是真的烙几张饼,然后用肉、菜把饼炒了吃。当然,如果你真要这样吃,那也可以,反正,对于相当一部分人来说,做熟加吃饭,就是“吃”了。
但对于绝大多数精致的吃货,这还不如牛饮马吃草有意思了。
食色性也,食乃人生头等大事,怎么能草草了事呢。
董赫先兑好冷热比例为热六冷四的纯净水,之后称了约一斤三两的面,长期的面食行当,董赫已经能够做到,顺手用容器一抄,就基本能够八九不离十。
点水,搅面,团面,揉面,敲打面,这一团白净开始转水透的面团,在董赫有力的手下,跳着欢快节奏的舞蹈,就像田于心和董赫此刻的心情,虽然快乐的原因不同,但却是同样的快乐。