第二百五十五章：记忆传承(第2/2页)面食世家

手，董记面馆虽然进一步优化了分工流程，减少了很多不必要的人力浪费，但所有成本，依然每月在140万元华夏币上下浮动。

    因为，像食材、物料、人工、水电、税收等这些硬性的成本，那是基本上没有减少的可能，尤其是董记面馆开的工资和福利待遇较好，人工成本，几乎是华夏大陆整个面食餐饮体系当中最高的。

    很现实的问题，就摆到了眼前，如果继续执行量化精准和涨价两项大的政策，先不要说长远，那可预见的未来三个月，甚至半年，每个月至少要净赔大十几万元。

    可如果不执行，那未来的路，又在何方呢？

    董承乾、董颜、崔凌玉、董步云、董星移，甚至韩执敏，在晚总结小会上沉默了。

    最后，还是崔凌玉说话了，虽然一开初，崔凌玉是很反对执行这两项政策的，尤其是涨价政策。

    但真正有担当的女性，都有一种特质和美德，就是在困难的时候，更为坚强，更为坚持。

    “承乾，大家，我们不能犹豫和考虑，尤其是你，承乾，要有点族长和男人的担当，这个量化精准和涨价，我虽然一开始不同意，但现在，我也明白了，这是对董记面馆，未来有大好处的事情，我们一定要坚持。”

    大家听崔凌玉这样一说，都抬眼看着崔凌玉。

    “还有韩执敏提的招聘高学历的店员，我也觉得特别好。我内心里真想，有韩执敏这样一个女儿，或者是儿媳，当然，我知道，这种想法有点不切合实际。”崔凌玉说到这里，多少有一些惆怅。

    这惆怅，却也击中了韩执敏的心。