第八十九章 八仙盘(第2/2页)大唐神厨传

中的‘八仙盘’。”苏晓飞答道。    “不可能,他怎么会做八仙盘……这是连吕一钧都无法教给他的菜。”卢应心想。    自从他将烧尾宴食单窃取后,便没日没夜照着食单练习,但上面有一些难度过大的菜式,他无论如何也无法做到和吕一钧一样的水平。    比如这道八仙盘,是将一整只鹅,先蒸后烤,再以精湛细腻刀工整鹅脱骨,切成八份,每一份都是不同的部位,有不同的口感,正如八仙过海,各显神通。    吕一钧收苏晓飞为徒时,已经被斩断四根手指,根本不可能重现八仙盘。    “难道,是这子自己领悟到的?”卢应越想越觉得不可思议。    苏晓飞看到卢应的眼神,就知道他受到的震撼不。    “嘿嘿,没想到吧,以为断了师父四指就无法传授我刀工?”苏晓飞挑了挑眉毛,对卢应道。    “你……你这刀工,跟谁学的?”卢应问道。    “跟谁学的告诉你也不认识,不过我可以告诉你,我的刀工是米其林加国家特级厨师级认证,你这辈子达不到了。”    可不是嘛?国家特级厨师证书,你一个大唐朝的厨子,上哪儿考去?