004 清凉一夏炸酱面(第2/3页)直播之武尽美味
,油黑的脸上笑得那么贱,语气一转,“反正我是受不了,太香了,我要吃了!”
两根竹筷从炸酱上插入面条里,像是双龙入海,轻轻搅动,满是活力的面条滚动着,弹跳着,撞击在碗壁上,然后弹落回来,那种富有弹性的感觉,让人不断吞咽口水,好想尝一尝这到底什么味道。
酱汁被彻底搅动开,白色的面条上面都包裹上了酱汁,仔细去看,还能看到酱汁里面包裹着细小的颗粒,不知道那是些什么。
“我要吃了!”
胖子大嘴一咧,只感觉口中不断滋生口水,再也忍受不住这种酱香气的诱惑,挑起一团面,放入嘴中。
“滋遛!滋遛!”
胖子不断将面条送入嘴中,满满一筷子的面条眨眼间便落入嘴中,胖子仔细地咀嚼着。
只见他上下颌不断合动,突然他的动作一停,瞳孔猛然收缩,又嚼了两三下,慌忙地咽下去,他有话要说!
“清凉……真正的清凉感!面条入口,就带着淡淡的凉意,这种清凉感就像是你吃了一小口冰淇淋,舒爽……炎炎夏日,你吃炸酱面就能吃出冰淇淋的感觉!你们懂吗!”
胖子挑着筷子,指着屏幕对面的那群人,大声质问着!
……
“不懂!”
“胖哥威武!”
“吹牛!胖子!你这是吹牛!”
弹幕又开始滚动起来,将整个屏幕都遮盖了,一条条弹幕严严实实地遮盖住屏幕,都看不到胖子的样子了,想要看胖子继续白话,那得关掉弹幕。
……
摇了摇筷子,胖子嗤笑一声,那是在嗤笑那群嘲笑他的游客,嘲笑他们的无知。
“你们懂什么?这面条在出锅后,是用冰水捞过的,真正的冰水,它会大程度的将面条的热气去掉,而且还能保证面条的润滑感,不会让热面条粘黏在一起。”
说着,镜头转向厨房之内,在灶台旁边放着一个小木桶,桶里是冰水,还能看到没化完的冰块漂浮在水面上。
“这样的面条,也只能天哥做出来,外面的面带着冰凉感,里面又没有被冷水浸透,还保留着热气,吃下去不会让人感觉到胃里难受。”
“我明白这初入口的冰凉感是来自冰水,但是……这种持久的冰凉感是来自那里呢?原来的清凉一夏并不会这样,吃完之后还有一种淡淡地凉爽,久久不会退去……”
胖子疑惑地砸了砸嘴,皱着眉头思索,他又夹起面条,吃了一口,还是没有吃出来是怎么回事。
“是冰薄荷……一种古老的植物,汁水会让人有凉爽感……这种材料很久没有在菜品中出现过了,小天竟然会用上,神奇……真是绝妙的想法!”
一直沉默的穷老开口了,他早已经吃完了那碗清凉一夏,此时正坐在椅子上,抚摸着他微凸的肚子,一边说一边咂嘴。
“对,我用了冰薄荷榨出的汁水,滴在冰桶里面,这样捞面的时候就会让面条上带有清淡的薄荷味,仿造出冰凉感持久存在的效果……”
林小天的声音也响起来,他的言语中带着满满的骄傲,只有在解说他的菜式的时候,才会有这种情绪流露出来。
“神奇!果然神奇!我先不说,吃完这碗清凉一夏再跟大家解释!”
胖子早就等不及,他夹起面条继续“哧溜哧溜”的吃着,不消片刻,便将整整一碗面吃得干净,把整个碗里的酱汁都舔干净,这才咂咂嘴,叹息一声,喃喃道:“太好吃了,真的太好吃了,清凉一夏的终极版,简直是另一种感受!”
“嘭”一声,胖子话还没说完,猛然站了起来,全身打了个激灵,碰撞着周围的桌椅都“吱呀”作响。事发突然,让所有人措手不及。
……
“胖哥咋了?”
“发病了!!”
“胖子干嘛吓我们!”
屏幕上更疯狂地滚动起弹幕,大多数游客都被胖子这突然的动作吓了一跳,不满地抱怨着。
……
只有林小天和穷老两个人神秘一笑,林小天早有预料,这才是终极版清凉一夏炸酱面的精华所在。穷老则是刚才也经历过这种感受,他才会有所准备。
“太神奇了!简直太神奇了!天哥,这碗清凉一夏里到底有什么奥秘,竟然让我吃完后感觉到从胃中散发出来的凉爽感,轻微的寒意散布全身,像是从冰窟里走出来一样,将周围的热气都驱散了!”
胖子搓了搓手臂,似乎还有些冷,从屏幕上可以清晰地看出胖子的汗毛都竖了起来,他不是在表演,而是真的有这种效果!
直播间里早也炸翻了天,所有人都在问是怎么回事!
“这面条富有嚼劲,润滑弹口,像是能在你嘴里跳动的感觉,我就不多说了,大家都明白,这是天哥的揉面手法不同,天哥融入了武技在其中!”
“炸酱淡淡的咸味,还略带一丝甜意,这都是清凉一夏的特性,只要吃过的朋友都感受过!今天!最让我吃惊的是这种突然爆发的凉
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