第四百三十九章 长江三鲜(第2/3页)神级农场

华夏史上的“四大名鱼”，早在汉代就已经成为了珍馐美味。

    从明朝万年间开始，鲥鱼就成为了贡品，到了清代康熙年间，鲥鱼就已经被列为满汉席中的重要菜肴。

    苏东坡曾经写诗称赞鲥鱼：尚有桃花春气在，此种风味胜鲈鱼。

    大致浏览了一遍上的资料，夏若飞对于凌啸天所的鲥鱼的珍贵性终于有了一个直观的认识。

    而他稍微搜索了一下鲥鱼的价格，更是心中微微一震人工养殖的美国鲥鱼，每斤售价都达到了三到五百元，而纯野生的长江鲥鱼近些年已经几乎绝迹，所以一时还找不到价格参考。

    但是夏若飞知道，如果真是纯野生的长江鲥鱼，那绝对会是一个令人咋舌的高价。

    想到这的时候，夏若飞心中突然一动，一个想法难以抑制地冒了出来。

    一直以来，农场的大鱼塘都蹿闲置状态。

    这正是因为夏若飞自己也拿不定主意要养殖什么鱼，养太普通的食用鱼没什么意义，无论是经济效益还是带来的名声，都达不到自己的预期。

    而一些珍贵的鱼类，夏若飞也偶尔查过资料，有的审批手续比较麻烦，比如娃娃鱼，都需要专门报渔业部门层层审批才能养殖，而同为长江三鲜之一的河豚，由于携带剧毒的缘故，要进行无毒化养殖，更是有极高的审批门槛。

    而更多更贵的鱼类都是海水鱼，淡水鱼中一直都没有找到合适的品种。

    这次凌啸天提到的鲥鱼，倒是让夏若飞一下子动了心。

    他没怎么犹豫，立刻拿出手机来又给凌啸天拨了过去。

    凌啸天接听之后，有些奇怪地问道：“若飞，怎么了？又有什么事儿吗？”

    夏若飞问道：“凌叔叔，我突然想知道，那两条野生鲥鱼，您是花了多少钱买的？”

    凌啸天失笑道：“就这事儿啊？我以为出什么事儿了呢！若飞，这么跟你吧Ｖ在纯野生的鲥鱼几乎已经找不到了，所以价格上并没有一个明确的标准，这两条鲥鱼我是按照3元一斤的价格买的，总共一万五左右吧！”

    凌啸天的语气有些不以为意，一万多块钱买两条鱼对于一般人家来那是不可思议的，但作为凌记餐饮的掌门人，坐拥数十亿身家的富豪，这点钱真的就只是毛毛雨而已。

    夏若飞却忍不住倒吸了一口气，下意识地道：“这么贵！”

    凌啸天笑呵呵地道：“若飞，如果一万五就能买到两条纯野生的长江鲥鱼，你就偷笑去吧且这一对鲥鱼是经过我的行政总厨亲自检查过的，绝对是纯野生的，而且就是长江下游地区捕捞的，正宗得不能再正宗了。”

    夏若飞闻言眼睛微微一亮，深吸了一口气问道：“凌叔叔，那这两条鲥鱼是刚好一雌一雄吗？它们还活着吗？”

    凌啸天有些奇怪夏若飞为什么会这么追根究底，不过他还是笑着道：“你这孩子今天我如果不是亲自到场去看，还真被你问住了！若飞，那两条鲥鱼还真是一公一母，刚好是一对儿！”

    到这凌啸天顿了一下，然后带着一丝兴奋道：“而且两条鱼都还是活的知道吗？这简直是个奇迹啊ｅ鱼是最娇嫩的了，据捕鱼人一旦触及鱼的鳞片，就立即不动了，它的胆子非常，很容易因为一点点风吹草动惊吓而死。但这一对鲥鱼却是活生生的，我当时看见了都不敢相信呢！”

    夏若飞声音都有些变调了，他问道：“凌叔叔，那现在它们还没有被杀吧？”

    “没有啊！我让他们心养着，千万不能去惊动它们！”凌啸天笑着道，“明天咱们现吃现杀Ｇ样最新鲜啊，哈哈”

    夏若飞听着凌啸天得这么兴奋，有些不好意思地道：“那个凌叔叔，我能不能有个的请求？”

    “你这孩子怎么还客气上了？有什么事儿啊Ｇ不是哪儿又缺钱了？”凌啸天问道。

    “不是不是！”夏若飞连忙道，“凌叔叔，那对长江鲥鱼您能不能送给我？”

    “送给你？若飞，你的意思是？”凌啸天有些奇怪地问道。

    “就是就是别吃它们了，我我留着它们有别的用处。”夏若飞有些不好意思地道。

    不过最难启齿的要求完之后，夏若飞也就不尴尬了。

    他很快又接着把自己想好的理由也了出来：“凌叔叔，其实是这样了，您刚才不是跟我了鲥鱼的事情吗？我就上跟我朋友显摆了一下，结果我那朋友哦，对了，桃源蔬菜就是他帮着培育出来的，他在种植养殖技术上很有一套，我这个朋友最近正在研究鲥鱼的人工养殖，听有一对纯野生的长江鲥鱼，他就想要过去研究一下，他这简直是活标，将会大大地促进他的研究，要我务必帮他这个忙”

    “是这样啊”凌啸天微微有些犹豫。

    夏若飞见状连弥道：“凌叔叔，我这个朋友只是醉心于技术，对于做生意却没什么兴趣，他也已经答应了，这鲥鱼养殖的技术研究出来之后，依然跟我们桃源公司合作，将来搞高品质的仿野生鲥鱼养殖。”

    夏若飞话都到这个份上了，而且凌啸天也是桃源蔬


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