第四百四十九章 绝顶好茶(第2/3页)神级农场

时刻观察着茶叶的状态，期间还翻炒了好几次。

    差不多十五到二十分钟之后，走水焙也顺利完成了。

    茶叶起焙后，李志福让叶凌云将茶叶倒入簸箕悔，然后亲自用簸箕扬去黄片、碎片、茶末和其他夹杂物，然后将茶叶摊开之后移到外面的摊青架上晾索。

    李志福亲自检查之后，松了一口气道：“心，现在要晾制五个斜左右，咱们都去休息会儿吧！”

    夏若飞知道李志福机会一整夜没合眼，中间虽然有几个斜空档，但老人的睡眠都很浅，李志福有没有睡着都两呢！

    他连忙道：“好的好的，李老先生，真是辛苦您了ｚ赶紧去休息会儿吧！”

    夏若飞自己也没怎么休息，因此把李志福送到房间门口之后，他也连忙上车里躺下。

    这一觉睡到了中午十一点左右，夏若飞神清气爽地起来，从后备箱里拿出常备的旅行洗漱包，来到院子里的水龙头旁简单地洗漱了一下。

    李志福这时也已经起来了，他正在查看摊青架上的茶叶状态。

    夏若飞连忙打招呼道：“李老先生，休息得怎么样？”

    李志福笑眯眯地道：“还行，睡了一会儿。心，手工制茶的工序已经完成一大半了，还差最后几步，中午之前就能做好了！”

    “您辛苦了！”夏若飞真诚地道。

    夏若飞这话是自内心的——要知道这可是一位九旬老人啊ｒ晚几乎是熬了一个通宵呢！

    李志福笑着摆了摆手道：“不辛苦不辛苦，这么好的茶，我看了就喜欢，一点儿都感觉不到累！”

    接下来李志福让叶凌云和杨树根把茶叶抬到烘焙房里，开始了复焙、翻炒等收尾程序。

    十一点半左右，大红袍的毛茶终于成蛊成！

    杨树根找来电子秤称了一下，一共一斤二两左右。

    不过整个制作过程并没有部完成。

    大家在杨树根的茶厂里简单地吃了点儿午饭之后，李志竿开始亲自对毛茶进行精制。

    这又是一个比较复杂的过程，包括初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆等过程，经过李志福的亲手精制，最后的成品大红袍终于呈现在了大家面前。

    只见那大红袍茶叶条索壮结、匀整，呈深褐色并且带着油润的宝光，凑近了一闻有一股十分浓郁的茶香，令人心旷神怡。

    叶凌云和杨树根都露出了崇拜之色，望着李志福。

    而李志福看着这仅有一斤左右的成品大红袍，也不禁露出了十分满意的神色，抚须而笑道：“心，你提供的鲜叶真是品质极高啊ｂ么多年来我对这次制茶是最满意的，你看这条索相当的紧结、壮实，颜色也相当纯正，还带着这么明显的宝气，不错不错”

    夏若飞高兴地道：“李老先生，这是您技艺高，否则就算是再好的茶青，也不可能做出这种品质的茶叶来。”

    在制茶方面，李志福倒也不谦虚，他微笑着点点头道：“怎么样，我们试试这茶叶吧！”

    夏若飞立刻道：“好啊！”

    茶叶外观再好，最终的品质还是得落实在味道上，只有泡上一泡，品了之后才知道。

    叶凌云和杨树根自然也是充满了期待，杨树根连忙搬来套茶具。

    李志福道：“根儿，你先找个茶罐来，帮心把茶叶密封好！”

    “好嘞！”

    杨树根这里来就是开茶厂的，茶罐自然是不缺的，他很快就拿了一个一斤装的过来，将李志福亲手制作的大红袍心地装进茶罐里，严严实实地密封好。

    李志福则将杨树根特意留下的大约一泡量的茶叶放进了紫砂壶中，这紫砂壶看起来也有点年头了，紫光透亮的，用是杨树根平时自己泡茶用的。

    山泉水初沸后，李志福将水倒入紫砂壶中，顿时满室的茶香飘起，所有人都眼睛一亮——这茶是真香啊！

    李志福把水壶放下，立刻就拿起紫砂壶将里面的茶汤倒掉——大红袍也是要洗茶的，不过这个冲泡的过程极短，不需要像铁观音一样等待几秒钟。

    接着李志福再次倒入还在沸腾的山泉水，静置了十秒左右就直接倒入了每个人面前的闻香杯当中。

    当茶汤倒入闻香杯之后，杨树根顿时眼睛一亮，喜悦地道：“茶汤清透明亮茶啊！”

    夏若飞定睛一看，自己面前闻香杯里的茶汤呈现深橙黄色，十分的清澈透亮。

    李志福微微一笑，将闻香杯里的茶倒入了另外一个品茗杯中，然后拿起闻香杯，双手轻轻搓动，接着将闻香杯凑到了鼻子前，微微闭上眼睛，深深地吸了一口气

    夏若飞也有样学样，雅李志福的动作闻了闻茶香，他也不出哪儿好，就感觉那香味沁人心脾，仿佛整个人都精神了起来。

    “清透幽远Ｘ香四溢茶！”李志福兴奋地道。

    接着，李志福放下了闻香杯，终于拿起了品茗杯来，杨树根和叶凌云都不是菜鸟了，品茶这一套都相当的熟练，也在闻香之后拿起了品茗杯。

    


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