第508章 宴会(第2/2页)武大郎新传

能称为最贵,最贵的是鸭舌和小南瓜,其实鸭舌若是在樊楼里面卖,也不算太贵,而在私人宴会上的鸭舌就不简单了。

    富贵人家做鸭舌都是现杀现做,每一盘鸭舌都需要杀近百只鸭子,这宴会有几十桌客人,这样一算,光这一碟子鸭舌菜,王黼后厨今天就杀了几千只鸭子

    而且以这会王黼家的尿性来说,他们杀完鸭子取了鸭舌后,是决计不会像饭店那样把鸭子剩下部分再利用的,这关乎颜面,所以那几千只鸭子取了鸭舌的鸭子不是白白被扔掉,就是丢去喂狗了。

    不过鸭舌不爱吃,武植最爱吃的是小南瓜这道凉菜。

    说起来,这些凉菜做法都是源自得意楼,有些菜都是金莲按照武植所述发明推广的,这小南瓜就是其中之一。

    这菜其实只有武植叫小南瓜,正式菜名叫红灯高照,就是取南瓜最嫩的果肉蒸熟,然后加以烹饪烹调,最后用厨房的模具重新做成小南瓜的样子,南瓜一小了,再在南瓜下面放胡萝卜丝点缀,自然就和大红灯笼一样了。

    做一盘小南瓜,至少要三颗大南瓜,所以折合几十桌下来,这道菜至少也要花费百贯钱。

    看着面前只是几样小菜,便已经足够寻常百姓一年的开销,武植心中也是颇为的不忿,这种奢侈的钱财若是来源正当倒也罢了,可一想到这些都是王黼搜刮百姓,甚至害的别人家破人亡得来的,纵使这菜再珍稀,再美味,武植也顿时没了胃口。

    象征性的与众人举了几次酒杯,武植只是对这些凉菜浅尝辄止了一番,意思一下后,武植索性吃起了水果来。

    王黼请武植赴宴虽然是为了交好,可武植只要安稳的混过这次宴会大家目的就都达到了,至于尽兴不尽兴,其实无所谓。

    果盘一直在桌拐角,武植现在才注意到,这拉过来一看,武植不禁又苦笑了一下。

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