第五百五十八章 差异之处(第2/2页)我就是太平洋
也会和这主厨差不多。
唐海把大块肉递给nn,nn就用钢钎串起来,多串一些后要挂在一口大锅里,然后用叉烧酱、耗油、蒜、料酒、生抽、蜂蜜等等东西腌制1斜,叉烧酱和蜂蜜是最关键的
到1斜后挂起来慢慢烘烤,这里也有明火、暗火两种烤法,如果用的不是酗脊肉,烤的时候就得注意寺糖了,不然肉会老。
nn也奇怪过,生意人和厨市什么共通之处呢?要知道她学的是金融学,而且她也是一名厨师。
“共通之处?”唐海从没想过这问题,“共通之处很少,不同的地方就很多,我经常有自己人格分裂的错觉。”
nn心这不是错觉
“在做生意人的时候,一分钱也是钱,我绝对不会退让。别看花钱的时候花得大,赚钱的时候一美分都是要争的。”
“听邵大亨做生意的时候也很抠,他的下属三天两头就有人跳槽出去,这大概就是生意人的共性?但邵大亨身是很慷慨的,每个高校都有他捐的逸夫楼,每年都是上亿的捐款,还办基金。”胖厨师绞驹汁的迎合着自己偶像。
“但到做厨师的时候,我又什么都不能争,有什么错都是我的,哪怕不是我的错我也得认,比如明明这种食物今天没好货,我就不买,客人来了我就得不好意思、抱歉、对不起”
“对对对P时候靠窗的位置没了也得,对不起啊,靠窗的位置被人定了实际上这和我们没关系啊!”胖厨师感觉唐海简直到自己心坎里了!
马莲娜在一旁点头,她发现唐海人格分裂的原因了!
而nn则是满脸惊恐,难道人格分裂就是自己的未来